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pg电子官方网站-pg电子网站8月10日電 生肉在運輸和售賣過程中，表麪可能沾染各種細菌和汙染物。水龍頭沖洗生肉時，水花四濺，會讓細菌隨著飛沫擴散到廚房各処，增加交叉汙染的風險。正確的処理方式是，將生肉放在專門的容器中浸泡清洗，避免水花四濺。処理完生肉後，及時清潔雙手和廚房用具，保障食品安全和廚房衛生。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博)
中新真探：水龍頭沖洗生肉更乾淨嗎？